Recetas de Cocina


Papas rellenas de carne al horno

Ingredientes:   8 papas medianas 300 g de carne picada mitad de res y mitad de cerdo 75 g de tocineta 1 cebolla 4 cucharadas de tomate frito 1 cucharadita de orégano Queso rallado sal y pimienta negra   Preparación:…

WRAP EN HOJA DE LECHUGA CON PAVO

Ante la escasez de harina de trigo y los productos que con ella se elaboran, les trajimos hoy esta opción rápida, saludable y económica. Receta para una persona. Ingredientes 2 hojas de la lechuga de su preferencia 80 g de…

Trufas de coco y canela

  Con este sencillo, económico y rápido postre quedarás bien en cualquier ocasión, además de ser la delicia para grandes y chicos…   Ingredientes:   1 lata de leche condensada 100 grs. de coco rallado 1 cdta. de canela en…

Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas

Ingredientes: 2 solomillos cerdo 24 ciruelas pasas sin semilla 1 vaso (200 ml) de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo 150 ml aceite Pimienta Sal Preparación: Para preparar el solomillo de cerdo con salsa de ciruelas, comienza por…

Tiritas de cerdo picante

Ingredientes: 2 cebollas, peladas y cortadas en cuartos Paleta de cerdo, asada Sal y pimienta negra recién molida 300 gr de pimientos chipotle en salsa de adobo 600 ml de refresco cola 4 cucharadas de azúcar moreno Preparación: Precalienta el…

Brochette de cerdo

Esta semana les traemos deliciosas recetas con cerdo para que las disfruten!!! Ingredientes: 2 porciones 1 lomo cerdo 1/2 pimiento rojo (si es grande, sino un chico completo) 1/2 pimiento verde (si es grande, sino uno chico completo) 1/2 pimiento amarillo (si es grande,…

Tallarín de calabacin con salsa de tomate y champiñón

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal, divididas 1 paquete de champiñones frescos en rebanadas, picados 1/2 taza de cebolla picada 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos pequeños. 1 lata de salsa de tomate o salsa de tomate natural….

Sopa de hierbabuena y tomate

    Ingredientes • 600 g de tomates • 1 cebolla • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva • 8 rebanadas de pan del día anterior • 4 dientes de ajo • 1 y 1/2 l de agua • 1 pimiento verde • Un par de ramitas…

Delicioso y nutritivo arroz vegetariano con berenjenas

En nuestro segundo día de recetas fáciles para llevar una dieta sana cuando se sufre de colitis, les hemos traído esta preparación con arroz, esperamos les sea útil, porque además queda deliciosa. Ingredientes: 1 cebolla grande (o 2 cebollas de verdeo…