Recetas de Cocina


Pan Lactal

Hoy trajimos esta receta de pan para celíacos, debido a que cada vez más personas resultan ser intolerantes al glúten y también como una opción viable a la crisis por el pan que estamos atravesando en nuestro país. Ingredientes Cantidad…

Pasticho de berenjena con queso de cabra y espinaca

Ingredientes :(4 a 6 personas) 4 Berenjenas grandes Aceite para asar a la plancha las berenjenas 300 g. de queso de cabra o ricotta con sal 2 Paquetes de espinacas frescas 1 Paquete de cebollines picaditos Salsa de tomate 1…

Pollo agridulce

Hoy vamos a preparar una variante del famoso cerdo agridulce de la comida china, cambiando el cerdo por pollo.   Ingredientes: 2 pechugas sin filetear 2 cebollas medianas 3 pimientos verdes 1 bote pequeño de piña en almibar 1 bote de salsa agridulce…

Papas rellenas de carne al horno

Ingredientes:   8 papas medianas 300 g de carne picada mitad de res y mitad de cerdo 75 g de tocineta 1 cebolla 4 cucharadas de tomate frito 1 cucharadita de orégano Queso rallado sal y pimienta negra   Preparación:…

WRAP EN HOJA DE LECHUGA CON PAVO

Ante la escasez de harina de trigo y los productos que con ella se elaboran, les trajimos hoy esta opción rápida, saludable y económica. Receta para una persona. Ingredientes 2 hojas de la lechuga de su preferencia 80 g de…

Trufas de coco y canela

  Con este sencillo, económico y rápido postre quedarás bien en cualquier ocasión, además de ser la delicia para grandes y chicos…   Ingredientes:   1 lata de leche condensada 100 grs. de coco rallado 1 cdta. de canela en…

Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas

Ingredientes: 2 solomillos cerdo 24 ciruelas pasas sin semilla 1 vaso (200 ml) de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo 150 ml aceite Pimienta Sal Preparación: Para preparar el solomillo de cerdo con salsa de ciruelas, comienza por…

Tiritas de cerdo picante

Ingredientes: 2 cebollas, peladas y cortadas en cuartos Paleta de cerdo, asada Sal y pimienta negra recién molida 300 gr de pimientos chipotle en salsa de adobo 600 ml de refresco cola 4 cucharadas de azúcar moreno Preparación: Precalienta el…

Brochette de cerdo

Esta semana les traemos deliciosas recetas con cerdo para que las disfruten!!! Ingredientes: 2 porciones 1 lomo cerdo 1/2 pimiento rojo (si es grande, sino un chico completo) 1/2 pimiento verde (si es grande, sino uno chico completo) 1/2 pimiento amarillo (si es grande,…