Malfuf
Hoy traemos una deliciosa receta de la enigmática cocina árabe, esperamos que la disfruten. el Malfuf es una receta que consta de preparar enrollados de hojas de repollo rellenos con carne de cordero y arroz. Ingredientes: 1 Repollo…
Gastronomía
OKROSHKA
Hoy nos fuimos a la fría Rusia y conseguimos esta particular receta. Ingredientes: 3 huevos cocidos duros 4 tomates cocidos y pelados 2 pepinos 300 grs de carne para guisar previamente cocida 3 cebollas cortadas en cubos 1 taza de…
Papas Rellenas Colombianas
Y hoy les traemos la famosa receta de la hermana república de Colombia, papas colombianas… Ingredientes: 5 papas grandes 1/2 kgr de carne molida 2 tomates maduros pelados y en cubos 1 diente de ajo picado finamente 1 huevo…
Quindis un dulce Brasileño que te hará agua la boca…
Quindis un dulce Brasileño que te hará agua la boca Ingredientes: 1 taza de agua (tamaño desayuno) 250 gr. de azúcar y cantidad extra para espolvorear los moldes 8 yemas 1 taza (tamaño té) de coco rallado 1 cdta. de…
Huevos Rancheros
Hoy le tocó a México lindo !!! Ingredientes: 1/2 Kgr de tomates aproximadamente 2 chiles güeros o los ajíes picantes de su preferencia 1/2 cebolla mediana 4 dientes de ajo Sal y pimienta al gusto 3 cucharadas de aceite vegetal…
Mofongo Puertorriqueño
Delicioso y emblemático de Puerto Rico, disfrutemos este delicioso plato… Ingredientes 4 plátanos verdes 1 lb de chicharrón de cerdo 3 dientes de ajo machacados 4 cucharaditas de aceite de oliva 2 tazas de aceite para freír Preparación: Pela los…
Locrio de Chicharrón de Cerdo típica receta dominicana
Este es un plato típico de República Dominicana, degustado por todos. Aquí se los traemos para que lo prueben, es delicioso… INGREDIENTES: 2 lbs [0.9 kg] de chicharrón de cerdo 2 cucharadas de aceite vegetal ¼ tazas de pimiento morrón…
Y hoy cocina ecuatoriana :Chaulafan
El chaulafan de pollo es la versión ecuatoriana del arroz frito chino preparado con arroz, pollo, tocino, cebolla, ajo, pimientos, arvejas, zanahorias, huevos revueltos, pasas, especias y hierbas. Ingredientes: Para el caldo de pollo 1 pollo entero , cortado en…
¿De dónde es la arepa realmente: venezolana o colombiana?
Tanto en Colombia como en nuestro país le llamamos «arepa» a una masa de forma circular hecha a base de maíz y que para todos los oriundos de ambos países es indispensable en nuestra dieta diaria. Sepamos que no es…
Hoy cena romántca ¡¡¡Pasta con Mejillones!!!
Ingredientes: 1/4 de taza de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla sin sal 4 ajos finamente picado 1/4 de cucharadita de peperoncino 1 taza de vino blanco seco 1 kilo de mejillón 1/2 kilo de pasta tipo linguini 1/2…