Tanto en Colombia como en nuestro país le llamamos «arepa» a una masa de forma circular hecha a base de maíz y que para todos los oriundos de ambos países es indispensable en nuestra dieta diaria. Sepamos que no es…
Ingredientes: 1/4 de taza de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla sin sal 4 ajos finamente picado 1/4 de cucharadita de peperoncino 1 taza de vino blanco seco 1 kilo de mejillón 1/2 kilo de pasta tipo linguini 1/2…
Ingredientes: 1 k de batata 2 cdas. de mantequilla 2 ajoporros 3 tazas de caldo de pollo 1 taza de crema de leche 2 cdas. de mantequilla Ciboulette o cebollín picado Sal y pimienta negra recién molida Preparación: Preparar un…
Ingredientes (6 personas) 1 lechuga americana 1 lechuga romana 500 g. de vainitas 3 mangos 2 cebollas moradas cortadas en tiritas 1 paq. (200 g.) de tocinetas tostadas 1 aguacate grande Vinagreta 1/2 Taza de jugo de limón 1 Taza de…
Ingredientes: sardinas, aceite de oliva, 2 ajos de dientes, 1 pimiento verde, 1 cebolla mediana, 1 tomate grande sin piel, vino blanco y perejil picado. Elaboración: Proceder a limpiar las sardinas, quitándo las cabezas, tripas y escamas. Abrirlas por…
Y para la cena del día de Reyes, te damos ésta deliciosa opción… Ingredientes: 4 rebanadas de tocineta , picadas 2 plátanos maduros (amarillos), pequeños, cortados en cubos 1-1/2 libra de carne magra molida de res o de cerdo…
Ingredientes: papas de tamaño mediano 1 pequeño chorrito de aceite sal al gusto 1.- Pelamos las papas. Después las cortamos en rodajas de entre 1’5 y 2cm de grosor. 2.- Cortamos cada rodaja en tiras de otros 1’5 o 2cm…
Canastitas de brócoli, maíz y queso, ¡¡¡deliciosas!!!!
Leche Nevada, fácil y rica…
Lentejas con chorizo | Receta casera