Recetas de Cocina


Receta :Aros de cebolla super crujientes!!

Crujientes y apetitosos. Así son los aros de cebolla, acompañamiento típico de los restaurantes estadounidenses. Sin embargo, prepararlos en casa no solo es factible; es muy fácil. Toma nota.   Ingredientes: 1 cebolla grande 1 taza de harina 1 cucharadita…


Para la cena, 5 recetas con carne molida..!!

Me encantan los platos con carne picada, pero llega un punto en que no sé qué más hacer que no sea un pastel de carne con verduras o unos espaguetis con tuco. Mi imaginación me traiciona y termino comiendo lo…



Soufflé de verdura

El soufflé es una receta bien fácil y rápida, además de sana. Está saborizada con varias verduras a elección como: espinaca, zanahoria, choclo, acelga, calabacín entre otras; y un toque de queso y nuez moscada. Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla…


Almojábana

Esta típica y deliciosa receta colombiana nos hará lucir tanto en los desayunos domingueros como de pasapalos en una reunión, pruebala y te encantará…   Ingredientes: 1 kilo de harina de maíz 1 kilo de cuajada desboronada 1 cucharadita de…


Receta de GALLINA NEGRA

  Ingredientes:   1 Gallina gorda 1 manojo de ajo porro 1 copita de salsa inglesa 1 copita de salsa de soye negra 1 copa de vino tinto seco Media copita de vinagre balsámico 1 pimiento rojo Sal Pimienta Preparación:…


Arroz Gratinado en Capas

Esta receta es muy nutritiva e ideal para ocasiones especiales, la presentación es muy atractiva y el tiempo de cocción de 60 minutos, qué esperas para probarla!!!   INGREDIENTES: – 2 tazas de arroz – 4 huevos duros cortados en…


agridulce de calabaza

Agridulce de Calabaza

Una receta interesante para Halloween es el agridulce de calabaza, una receta originaria de la India.. Ingredientes: 4 tazas de calabaza cortada en cuadros, 2 cdas. de aceite, 1 cebolla mediana en rodajas,un trozo pequeño de chile verde y rojo,…


Receta : hamburguesas de avena

Ingredientes: 1 vaso (250 ml.) de copos de avena 1/2 vaso de agua (125 ml. aprox.) 2 dientes de ajo 1/2 zanahoria 1/4 de cebolla 1 chorrito de salsa de soja 1 cucharada de comino en polvo 1 ramillete de…


Ajiaco criollo

Y directo de Cuba esta deliciosa receta para el fin de semana… Ingredientes (para 5 personas) 145 gr. de carne salada 145 gr. de carne decerdo 87 gr. de tocino 145 gramos de carne de gallina 190 gr. plátano pintón…