Recetas de Cocina


COMO PREPARAR DULCE DE JOBO

Dulce de Jobo, Cómo prepararlo..

Dulce de Jobo, Cómo prepararlo.. Este es un dulce representativo de la región  sucrense, especialmente en el municipio Andrés Mata en la comunidad de Rivilla se elabora tradicionalmente en época decembrina y para las festividades de la Virgen del Valle…


Receta para hacer un delicioso Club Sándwich.

La historia del Sándwich Club Dejando atrás el tema de la invención del Sándwich, que se atribuye a los servidores de John Montagu, conde de Sandwich, un aristócrata inglés del siglo XVIII, que le gustaba comer de esta forma porque…



CHILE BLANCO CON POLLO Depositphotos con licencia para Notiactual.com

Receta de Chile blanco con pollo

Receta de Chile blanco con pollo. Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 50 minutos Porciones: 8 Ingredientes 1 cucharada de aceite 1 libra de pechugas de pollo, deshuesadas y sin pellejo cortados del tamaño de un bocado 1…


COSTILLAS DE CERDO

RECETA: Costillas de Cerdo a la Naranja

Costillas de Cerdo a la Naranja. Ingredientes: 1 cebollas. 5 dientes de ajo. 5 anchoas. 3 cucharadas de pasta de tomate. 2 hojas de laurel. 1/3 de taza de mermelada de naranja. 1 y 1/2 tazas de vino blanco. 1…


ADEREZO DE MOSTAZA Y MIEL

Cómo preparar Aderezo de mostaza y miel.

Cómo preparar Aderezo de mostaza y miel. Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de enfriamiento: 30 minutos Tiempo total: 35 minutos Porciones: 6 Ingredientes 1/2 taza de yogur bajo en grasas sin sabor 3 cucharadas de leche sin grasa o del 1% 1 cucharada…


RECETA DE CEVICHE PERUANO

Ceviche de pescado con Ají dulce

Receta de Ceviche de pescado con Ají dulce Ingredientes: 1 Kg. de filetes de pescado (pargo, merluza, mero) 2 Cebollas moradas 1 1/2  Taza de jugo de limón (12 limones) 8 Ajíes dulces 1 o 2 Ajíes picantes 3 Cdas….



PISCA ANDINA

Cómo preparar la Pizca Andina

Esta semana nos adentraremos en la exquisita gastronomía de Los Andes venezolanos, la Pizca Andina, es uno de los platos más representativos de los Andes venezolanos, toda la región se acostumbra a tomar esta sopa como parte del desayuno, que trae…