Receta de Chile blanco con pollo. Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 50 minutos Porciones: 8 Ingredientes 1 cucharada de aceite 1 libra de pechugas de pollo, deshuesadas y sin pellejo cortados del tamaño de un bocado 1…
Costillas de Cerdo a la Naranja. Ingredientes: 1 cebollas. 5 dientes de ajo. 5 anchoas. 3 cucharadas de pasta de tomate. 2 hojas de laurel. 1/3 de taza de mermelada de naranja. 1 y 1/2 tazas de vino blanco. 1…
Cómo preparar Aderezo de mostaza y miel. Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de enfriamiento: 30 minutos Tiempo total: 35 minutos Porciones: 6 Ingredientes 1/2 taza de yogur bajo en grasas sin sabor 3 cucharadas de leche sin grasa o del 1% 1 cucharada…
Receta de Ceviche de pescado con Ají dulce Ingredientes: 1 Kg. de filetes de pescado (pargo, merluza, mero) 2 Cebollas moradas 1 1/2 Taza de jugo de limón (12 limones) 8 Ajíes dulces 1 o 2 Ajíes picantes 3 Cdas….
Esta semana nos adentraremos en la exquisita gastronomía de Los Andes venezolanos, la Pizca Andina, es uno de los platos más representativos de los Andes venezolanos, toda la región se acostumbra a tomar esta sopa como parte del desayuno, que trae…
La dieta es un elemento básico en el tratamiento del diabético tanto tipo I como tipo II. Pero sobre todo los tipo II, deben ser conscientes que tanto su alimentación como la práctica de actividad física específica para su condición, son su principal medicina.
El 24 de abril se celebra el Día Mundial del Hot Dog. Aunque se preparan salchichas desde antes, es desde 1867 que se conoce el actual plato que tiene el sabor preferido por todos. El sabor del Hot Dog es…
