Reconoce los signos y síntomas tras ingerir yuca amarga

¿Sabías que el consumo de yuca amarga puede ser letal? El Dr. Norman Cutt, toxicólogo clínico y médico del Centro Médico Docente La Trinidad, explica que este tubérculo contiene un componente tóxico que al entrar al organismo se transforma en ácido cianhídrico y posteriormente en dos venenos, la acetona y el cianuro, afectando el aparato circulatorio y el sistema cardiovascular. Si consumes yuca y posteriormente presentas nauseas, dolor abdominal, vómitos, mareos y posterior pérdida del conocimiento, coloración azul violacea en orejas, palmas de las manos, uñas y labios así como las conjuntivas;  no demores en acudir a un centro de salud inmediatamente ya que estarías intoxicado y con riesgo de muerte.

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Salud y Vida Sana
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intoxicación yuca amarga

Fecha de Publicación: 06/10/2017