Piden aumento de Bs 22 a 52 para el Queso Paisa

A los industriales del queso las cuentas no les cuadran: aunque la leche líquida está regulada en BsF 2,5 desde 2010 cancelan hasta BsF 3,40 por litro, lo que ha traído como consecuencia serios rezagos de precio que, en el caso del queso blanco pasteurizado (tipo Paisa) alcanza a 78,86%.

 

Gerardo Santeliz, presidente de la Asociación Nacional de Industriales de Quesos (Aniquesos), señaló que por kilo de queso tipo Paisa que se comercializa, los productores pierden BsF 3,9, por lo que solicitan la rápida revisión. El kilo de queso está regulado en BsF 29,10 pero para que no produzca pérdidas Aniquesosestima que el precio debe ser BsF 52,05.