Escasez cierra la semana en 16,9%

   El Índice de Escasez general cerró la semana en 16,9%, casi igual que la semana anterior.

Así se desprende del monitoreo semanal de abastecimiento de alimentos básicos que efectúa la firma Datanálisis, en el que destaca que la leche en polvo es el único producto que está en el nivel de escasez grave, con 45,1% de ausencia en los anaqueles de los expendios.

En escasez significativa (entre 11% y 40%) esta semana están: aceite de maíz y vegetal (29,6% de escasez), azúcar (23,9%), pollo (22%), carne de res (21,7%) y queso blanco duro (19,3%). El reporte destaca que en el rango de escasez baja (entre 5% y 10%) están; café, sardina enlatada, arroz, margarina, mayonesa , salsa de tomate, caraota y pasta.

«Esta semana 52,9% de los productos aumentaron su escasez», dice el informe de Datanálisis

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Economía Familiarescasez de alimentos

Fecha de Publicación: 02/04/2011