Gastronomía

Merluza Al Perejil ideal para diabéticos

Merluza Al Perejil, Ingredientes para una persona:   50 gramos de cebolla 170 gramos de merluza fresca 15 gramos de zumo de limón 15 gramos de aceite de oliva o aceite vegetal Agua o caldo de pescado   Merluza Al…


Los nutricionistas comen esto a diario.. ¿y tú que esperas?

Los nutricionistas comen esto a diario.. tu que esperas!: Berenjenas al horno Los que más saben de comida sana son, sin duda, los nutricionistas. Los hay que no predican con el ejemplo, y hay quienes sí. Solo ingieren aquellos alimentos…


hallacas

Como se hace una hallaca

Ya llega Navidad y si no quieres comprar las llamadas “hallacas socialistas”, que supuestamente cuestan 5 bolívares, aquí te traemos la receta de la hallaca,


Pan de jamón navideño hecho en casa

Pan de jamón navideño hecho en casa Ingredientes 1/2 kg de harina de trigo todo uso 2 cucharadas de mantequilla 2 huevos completos 1 cucharada de levadura para pan 1 taza de agua tibia (o leche) 1/2 cucharada de azúcar….


Receta de Relleno para el tradicional pavo navideño

Receta de Relleno para el tradicional pavo navideño Ingredientes para 1 ración: ½ Unidad de Cebolla 3 Dientes de Ajo 250 Gramos de Carne Molida ½ Unidad de Zanahoria 1 Unidad de Apio 150 Gramos de Almendras 2 Unidades de…


Receta para preparar la tradicional Rosca de reyes

Receta para preparar la tradicional Rosca de reyes 1 sobre (1/4 oz) de levadura seca activa 1/4 taza de agua tibia 1/4 taza de azúcar, cantidad dividida 6 cucharadas de mantequilla, cantidad dividida 6 cucharadas de leche entera, cantidad dividida…


masa muscular

Desayuno Super Fitness para crear Masa Muscular

Esté de moda o no el ser fitness, este desayuno ayudará a más de un «flaquito» a recuperar su masa muscular si consume cada mañana esta receta. Ingredientes necesarios: 5 Huevos Leche desnatada Polvo de proteína sin sabor Pimienta Sal…


RECETA: Albóndigas de coliflor con queso

RECETA: Albóndigas de coliflor con queso Ingredientes: Coliflor Cebolla blanca Pan rallado Queso parmesano Huevo Cebollín Aceite Sal al gusto Preparación:  Lava bien el coliflor y trocea quitándole los tronquitos. En una olla o al vapor, cocina el coliflor con un poco de…


desayunos diferentes

Torticas de arroz

Para no desperdiciar la comida del día anterior, podemos usar el arroz que sobró para estas torticas deliciosas y además muy nutritivas. Ingredientes(4 personas) 1 taza de arroz previamente cocido (preferiblemente del día anterior) 3 huevos 1 taza de harina…


RECETA DE FUNCHE CRIOLLO

Receta de Funche Criollo

Esta deliciosa receta de Funche Criollo, forma parte de la cultura gastronómica de nuestro hermoso país, hoy se las traemos para que disfruten de ella. Ingredientes: 200 grs de harina de maíz (Según la cantidad de comensales, pues con esta…