El Pelao Guayanés, propio del sureste de Venezuela, se prepara originalmente con gallina; es un plato producto de la mezcla culinaria traída por los inmigrantes caribeños, sobre todo de Trinidad y Tobago, que llegaron a Tierra Firme en busca de una nueva…
Sácale provecho a los plátanos con estas fáciles y deliciosas recetas
Ingredientes de la sopa Quema Grasa Pimiento verde: Este ingrediente es rico en cloro, potasio, azufre, fósforo y potasio. Es uno de los ingredientes principales de esta sopa ya que tambien aporta vitaminas, en especial vitamina C. Además de todo esto…
El Lebranche Asado en Varas de Mangle, esta receta es tan mirandina como el estado, típica de Barlovento, Tacarigua y Mamporal. El lebranche (Mugil liza) es una especie de pez marino y de agua dulce de la familia de los mugílidos, distribuida por…
1 litro de caldo de verduras 1 cebolla mediana 1/2 pimiento 1 tallo mediano de apio Algunas hojas de cilantro fresco 500 gramos de calabaza o auyama Sal al gusto Pimienta al gusto Preparación Cortar la auyama en trozos de aproximadamente…
Es común elegir entre jamón o pechuga de pavo a la hora de preparar un sándwich o torta, sin embargo, ¿cuál resulta mejor para nuestro organismo? La pechuga de pavo contiene menos calorías en comparación con el jamón de cerdo, además…
Con esta receta podrás preparar una fenomenal salsa de queso para aderezar tus reuniones. Ingredientes para hacer una salsa de queso espectacular 4 onzas de queso fresco rallado. 1 taza de leche o crema de leche. 1 pizca de ají…
Hamburguesa de lentejas con salsa de yogur Ingredientes: (4 hamburguesas) 400g de lentejas cocidas 1 cebolla mediana 1 ajo 1 huevo Pan rallado 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de pimentón picante 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de…
Ingredientes: Yuca sal Aceite Maizena Preparación: Sancocha la yuca en abundante agua y sal al gusto, hasta que esté suave, retirala y ponla a enfriar en una bandeja. Quita la hebra o vena del medio. La puedes rallar o…
Ingredientes: Costillas: 1 kilo 400 gramos de costillas de cerdo 2 cucharadas de sal Pimienta fresca molida, a gusto 2 tazas de jugo de manzana Papel alumino Salsa de mostaza: ½ taza de mostaza, aderezo, no en polvo ¼ taza…