Gastronomía

Empanadas carbonara

Empanadas a la carbonara

Empanadas a la carbonara, recetas y tips de cocina. Ingredientes para 16 empanadillas: 16 obleas de empanada, queso de untar (unos 200gr.), 6 tiras de tocineta, 2 cebollas medianas, 1 huevo, aceite, sal y pimienta. Elaboración: Lo primero es preparar…


Trucos para Cocinar el Pollo Frito Perfecto

Trucos para Cocinar el Pollo Frito Perfecto 1. Añadir sal al marinado La sal, y sobre todo un marinado líquido con sal hacen que el pollo quede mucho más crujiente y jugoso. Si no se te ocurren nuevas ideas para…


Crema de champiñones

Crema de champiñones, Ingredientes 2 cucharadas de mantequilla 1/4 cebolla picada 230 gramos de champiñones frescos 1 diente de ajo picado 3 cucharadas de harina para todo uso 2 tazas de caldo de verduras o de pollo 1 taza de…


WRAP DE VERDURAS

Almuerzo ligero con pocos ingredientes, Wrap de vegetales

Almuerzo ligero con pocos ingredientes: WRAP de vegetales Las tortillas son una comida rápida de hacer y se le puede agregar casi cualquier cosa de que sea de nuestro gusto, en esta ocasión te damos una idea de cómo prepararlos…


Omelettes de hongos

Omelettes de hongos, queso, jamón y ajoporro

Los hongos son el acompañante ideal en todas las comidas, añádelos a tu desayuno y ponle sabor a la comida más importante del día. Cocina como chef con esta exquisita receta.


Pasta al Pesto

RECETA: Pasta al Pesto

Para los que siempre escuchan este delicioso platillo pero aún no prueban o no han intentado hacerlo en casa, sencillos pasos para tener un almuerzo especial.


Tacos mexicanos

Tequeños, un plato para acertar

Tequeños, un plato para acertar Los tequeños son los perfectos entrantes, pequeños, salados y deliciosos. Todo el que se haya ya acercado a Venezuela ama los tequeños, pues además de su increíble sabor, son fáciles de comer y es el…


pollo a la naranja con mostaza dulce

Receta de Pollo horneado con miel y mostaza

Receta de Pollo horneado con miel y mostaza. Ingredientes: 4 muslos de pollo ½ taza de mostaza Sal ½ taza de miel Pimienta 1 ½ cucharadita de paprika 2 cucharaditas de albahaca seca Ruedas de naranja, opcional 1 cucharadita de…


Ensalada de Pollo con Pasta

Ensalada de Pollo con Pasta

La ensalada de pollo con pasta, es una opción practica, deliciosa y saludable, es muy útil cuando nos quedo ya pasta cocida o pechugas de pollo cocidas. Ingredientes – 2 pechugas de pollo – 100 gramos de queso  – hojas…


PATACON MARACUCHO

Receta del Patacón maracucho …

Receta del Patacón maracucho, INGREDIENTES: Plátano verde Carne mechada Queso salado rayado Salsa de ajo o Salsa tártara Repollo rayado Sal   PREPARACIÓN: Preparar la carne (2 kilos) ya esmechada (falda preferiblemente ponerla a hervir con sal, cebolla y ajo…