Alerta en EE.UU. por huevos contaminados con salmonela

«Todavía no estamos del todo seguros de la extensión de este llamado para proteger a los consumidores», dijo Hamburg a la cadena NBC.

«Aún no sabemos exactamente cómo se contaminaron los pollos, los huevos», indicó la funcionaria, mientras la FDA investiga la fuente de la explosión de casos desalmonela, una bacteria que produce trastornos intestinales.

«La semana pasada, debimos ampliar el retiro (de huevos) pero podría haber otros retiros adicionales», agregó Hamburg.

Los nuevos llamados a retirar los huevos del mercado podrían afectar a proveedores o socios de los productores ya identificados.

Desde mediados de agosto, uno de los mayores productores de huevos en Estados Unidos, Wright County Egg de Iowa (centro), solicitó retirar del mercado 380 millones de huevos, tras la aparición de varios casos de salmonelosis.

El viernes, se localizó otro foco de salmonela en Hillandale Farms, otro productor de Iowa, que pidió el retiro de otros 170 millones de huevos.

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EE.UU.salmonela

Fecha de Publicación: 23/08/2010