WRAP EN HOJA DE LECHUGA CON PAVO

Ante la escasez de harina de trigo y los productos que con ella se elaboran, les trajimos hoy esta opción rápida, saludable y económica.
Receta para una persona.


Ingredientes

2 hojas de la lechuga de su preferencia
80 g de pechuga de pavo
1 zanahoria pequeña en tiras delgadas
1/2 pepino en tiras delgadas
2 cucharadas de aceite de oliva o aceite vegetal
1 cucharada de pimiento rojo picado
1 cucharada de perejil picado


Preparación
1. Mezcla el pimiento con el perejil y el aceite de oliva.

2. Envuelve las verduras en las rebanadas de pechuga de pavo, luego…