Tips de cocina para comer más saludable sin sufrir

Si quieres comer más saludable, debes empezar por la cocina y los ingredientes. No vale solamente tener ingredientes de calidad y bajas calorías, la preparación y el método de cocción también influyen.

1. Utiliza platos que contrasten con el color de tu comida

Si el color de tu plato coincide con el color de tu comida, te servirás más porque tu cerebro tendrá problemas para distinguir el tamaño de la porción en el plato. Los mejores colores para reducir la porción en tu plato son el azul y el verde oscuro.

2. Coloca los alimentos saludables a la vista

Dado que cuando tenemos…