Sopa de fideos con pollo, tomate y papas

Preparar sopas es tradición en la cocina venezolana aunque, no todos saben preparala, aquí les dejamos esta sopa de pollo para una merienda ligera por si quedaste con hambre del almuerzo.
Ingredientes(4 personas)

2 Pechugas de pollo deshuesadas
4 Tazas de caldo de pollo
200 g. de fideos (cabello de ángel)
3 Papas cortadas en cuadritos
4 Tomates
2 Cdas. de puré de tomate
1 Cebolla
3 Zanahorias
2 Tallos de célery
4 Dientes de ajo machacados
Queso parmesano rallado a su gusto
Sal y pimienta negra recién molida a su gusto
Aceite de oliva


40…