Sintomas de sensibilidad al gluten que quizás no conocías!

Cuando se habla de comida y de dieta una de las palabras más comunes que escuchamos es “gluten”.

En primer lugar debes saber la diferencia entre “gluten” y “carbohidratos”. A pesar de que se encuentran en granos de cereales, especialmente trigo, el gluten es una proteína y no debe ser puesta en el mismo grupo de los carbohidratos.

12 Sintomas de sensibilidad al gluten que quizás no conocías!

Es importante saber que es el gluten, por lo que si tienes una intolerancia a el, debes saberlo para evitarlo. Para aquellas personas que son intolerantes al gluten, su cuerpo no es capaz de…