Serradura – Postre portugués

Continuando con nuestros recorridos por la gastronomía internacional, hoy te tocó el turno a Portugal y hará  gala con este rico y sencillo postre.

INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS

• 600 ml de crema de leche para montar.
• 1 lata pequeño de leche condensada.
• 1 paquete de galletas tipo María.

ELABORACIÓN

1. En una batidora con varillas, montamos la crema de leche y cuando este casi montada vamos añadiendo poco a poco la leche condensada, y seguimos montando hasta que la crema de leche quede dura, bien montada.
2. Mientras trituramos las galletas.
3. Para servir podemos poner sobre una fuente la mezcla de crema y leche condensada y por encima las galletas, y que cada uno se sirva, si queremos ponerlas en copa o en vaso. A mi me gusta hacer capas, una de crema y una de galleta, de acuerdo a la ocasión.
4. De un día para otro queda más rico, la crema se endurece un poco y coge el sabor de la galleta.

Bom Proveito!!!