Sardinas con arroz y verduras, receta super económica por menos de $5, porciones para 2 personas

Sardinas con arroz, receta super económica por menos de $5, porciones para 2 personas
Ingredientes:


1 lata de sardinas en aceite de oliva
1 taza de arroz blanco
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1/2 taza de tomate picado
1/4 taza de cilantro picado
Sal y pimienta al gusto

Preparación:


En una olla, cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
Mientras el arroz se cocina, pique finamente la cebolla y el ajo.
En una sartén grande, caliente un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine por 5 minutos, o hasta que estén…