
Salsa Chimichurri para la reunión del fin de semana
Ahora vamos a detallaros como preparar una rica salsa chimichurri, una conocida salsa de origen argentino, ideal para acompañar carnes asadas y darles un toque picante que resulta muy sabroso.
Ingredientes:
- 250 ml de aceite de oliva virgen
- 125 ml de vinagre de vino
- Zumo de un limón
- 3 o 4 dientes de ajo
- 50 gramos de perejil fresco
- Una cucharada de chile rojo
- Una cucharada de orégano
- Una cucharadita de pimentón dulce
- Media cucharadita de pimienta negra molida
- Sal
Preparación:
Esta salsa chimichurri es una de las mejores salsas que puedes emplear para los…