RECETA : Torta de Zanahoria

Ingredientes:

2 tazas de harina
½ cucharada de polvo para hornear
1 pizca de sal
4 huevos
1 taza de aceite
1 ½ tazas de azúcar
250 gramos de zanahoria, rallada
Crema batida, para decorar




Preparación:
Precalienta el horno a 180 ºC y enharina un molde para torta. En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal; reserva. Licúa los huevos, el aceite, el azúcar y la zanahoria rallada hasta que obtengas una consistencia uniforme, luego vierte en el tazón con la mezcla de harina y revuelve hasta que los ingredientes se incorporen.
Coloca la…