Receta Saludable de Galletas de Avena con Chispas de Chocolate

Receta Saludable de Galletas de Avena con Chispas de Chocolate.
Galletas de Avena con Chispas de Chocolate
Ingredientes

50g de Aceite de Coco
100g de Azúcar Morena o Edulcorante
125g de Harina de Avena
40ml de Leche de Almendras
1/2 cdta. de Levadura
1 pizca de Sal
Extracto de Vainilla
80g de chocolate negro o chips de chocolate

¿Cómo preparar galletas de avena con chispas de chocolate?

Si no tienes chips de chocolate, puedes triturar el chocolate negro con ayuda de un rayador.
En un bowl aparte, mezcla con la batidora el aceite de coco y el azúcar.
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