Receta de la salsa Pesto casera

Ingredientes para la receta de la salsa pesto casera

100 gr de hojas de albahaca fresca.
1 diente de ajo.
40 gr de piñones.
20 gr de perejil fresco.
1 cucharadita de sal gorda.
40 gr de queso Parmesano o Grana Padano en bloque (nosotros hemos utilizado éste último).
50 cl de aceite de oliva virgen extra.

(alcanza para unos 250 gr de salsa):

Recomendación ten lista al menos desde el día anterior al que quieres utilizarla para que se mezclen bien los sabores, aunque si la vas a preparar el mismo día también te va a quedar riquísima.

Te recomendamos una batidora o…