Cómo preparar guisado de Carne

RECETA: Cómo preparar guisado de Carne

Tiempo de elaboración|60 minutos
Dificultad|Fácil
Personas|4
Ingredientes

1/2 kg. de carne ternera o vaca
 1/4 kg. de cebolla
 1 zanahoria
 1 tomate
 1/4 kg. de patatas
 1/4 kg. de setas
 4 cucharadas de aceite
 1 ajo
 hojita de laurel
 1 vaso de vino tinto
 Sal

Cómo preparar guisado de carne

Primero se debe trocear la carne en partes pequeñas. Pelar las patatas y se trocean en unidades no muy grandes. Picar el tomate tras quitarle la piel y la pepitas. Picar la cebolla. Cortar en rodajas la zanahoria.…