
Receta para Chips de Auyama
Receta para preparar Chips de Auyama
INGREDIENTES
1/2 auyama mediana
Aceite
Sal marina
PREPARACIÓN
Pelar la auyama y sacar chips. Se secan muy bien con papel absorbente. Se pone a calentar el aceite en una cacerola. Se fríen los chips se ponen a escurrir en papel absorbente. Se mantienen calientes en el horno y pueden cubrirse con sal o azúcar.