Quindis un dulce Brasileño que te hará agua la boca...

Quindis un dulce Brasileño que te hará agua la boca
Ingredientes:
1 taza de agua (tamaño desayuno)
250 gr. de azúcar y cantidad extra para espolvorear los moldes
8 yemas
1 taza (tamaño té) de coco rallado
1 cdta. de esencia de vainilla
2 cdas. de mantequilla derretida y extra (sin derretir) para los moldes

 
Preparación:
Para comenzar a preparar los quindis, lleve el agua y el azúcar a fuego fuerte. Revuelva con cuchara de madera hasta que el azúcar se funda. No revuelva más y deje hervir 10 minutos.

Mientras tanto, bata las yemas en un bol con batidor de alambre.

Una…