Como preparar bollitos pelones

Los bollitos pelones o bollo pelón es un plato muy popular y típico de la mesa venezolana, aunque se conoce desde la época de la colonia, los maracuchos se lo atribuyen como propio como también suelen hacerlo los caraqueños. La receta se basa en una bola de masa de harina de maíz rellena de guiso de carne molida o de pollo mechado, que se cocina en agua (algunos lo fríen) y se baña luego con una suculenta salsa de tomate casera.

Como preparar bollitos pelones,INGREDIENTES:

carne molida o pollo desmenuzado ya preparada.

INGREDIENTES PARA LA MASA DE LOS BOLLOS:

2 tazas de harina…