Por estas razones Quitarle la piel al Pollo puede ser un Error

Experto afirma que quitarle la piel al pollo puede ser un error. ¿Estás entre las personas que le quita la piel al pollo sin piel para no engordar? Puede que estés cometiendo un error capital, pues resulta que la piel de esta ave contiene glicina, un aminoácido que adelgaza y previene la diabetes,  según defiende el médico endocrinólogo Salomón Jakubowicz.

De hecho debes comerla frecuentemente, subraya en sus recomendaciones para bajar de peso.

Con su tesis Jakubowicz echa por tierra lo que hasta ahora es lo común: retirarle la piel al pollo al considerarla un alimento dañino.

Así…