Pollo a la Naranja al Horno

Pollo a la Naranja al Horno
INGREDIENTES:

Un pollo
3 Naranjas
3 papas medianas
hierbas aromáticas
aceite
sal y pimienta

PREPARACIÓN:
1.- Ponemos el pollo boca abajo en una fuente de horno. Encima, exprimimos el zumo de una naranja. Lo salpimentamos y ponemos las hierbas aromáticas, a tu gusto. Dejamos marinar durante una hora

2.- Pasado el tiempo, rellenamos el pollo con 3/4 de naranja troceada. Después ponemos la papa cortada en cubos en la fuente, rodeando al pollo. Encima de la papa ponemos otro 3/4 de naranja también troceada y metemos todo al horno,…