Pizza con Pan de Pita

Pizza con Pan de Pita, Ingredientes(6 personas)


3 Panes pita o panes árabes grandes
500 g. de queso mozzarella o de búfala
14 Tomates pelados y cortados en cuadritos
1 Paquete de albahaca fresca
6 Cdas. de aceite de oliva
6 Cdas. de parmesano rallado
Sal y pimienta al gusto
2 Cdas. de orégano entero seco
1 Cda. de orégano fresco picadito

 


40 minutos

Preparación
Coloque cada pan pita o árabe sobre una plancha de hornear engrasada con un poco de aceite para que no se pegue.
Preparar una salsa de tomate: Triturar los tomates frescos o cortarlos…