Pescaderos consideran cambio de ramo ante pérdidas de más del 50%

Una pizarra y no tan mágica, apareció detrás del mostrador. Allí permanecen los precios que hace año y medio anotó Henry Ramírez en su pescadería del mercado Principal de Maracay. El negocio familiar de 20 años, donde se formó y tomó como herencia, podría desaparecer porque considera la posibilidad de un cambio de ramo. Las pérdidas que oscilan en un 50 por ciento, le permiten tener el local para subsistir y no para vivir.

Atún: 250 bolívares, Bonito: 106 Bs; Lisa: 120 Bs; Tentáculos de calamar: 125 Bs. Eran los costos de los productos del mar hace año y medio. Ahora, en el mismo orden se ubican en Bs. 1970 el atún; Bs. 435 el Bonito; Bs 656 la Lisa y los Tentáculos de calamar en 2.940 bolívares.

“Las ventas están bajas, los precios muy altos”, es la relación que describe Ramírez y que califica como crítica. “Es tanta la crisis que considero cambiar de ramo”. Dijo que de permitírselo la alcaldía de Girardot, dejaría la pescadería por una agencia de loterías, porque los gastos operativos son mucho menos.

Aseguró además que el papel y las bolsas plásticas aumentan día a día sin tomar el cuenta los costos propios de los productos del mar. Sobre ese particular, aseguró que las pequeñas pescaderías dejaron de vender muchas especies por los altos costos. Hace 7 meses sacó de su nevera el carite, la sierra, la merluza y el dorado. En ocasiones regaló kilos de estas especies a instituciones que solicitaban colaboraciones, antes de que se dañaran porque los clientes no podían adquirirlos dado lo elevado de los costos. “Antes la gente se llevaba el pescado por kilo, ahora se lo lleva por rebanadas”.

Ramírez señaló que no existe asociación de pescaderos ni ninguna organización que los agrupe. Tampoco existe un ente gubernamental que regule los precios en esta área, por lo que aseguró que el consumo del pescado ha mermado en la población y significativamente en las ventas de los comerciantes.

Fuente: El carabobeño

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Actualidad,Negocios y Empresas
Tema(s) de Contenido(s): Fecha de Publicación: 24/09/2015