Pechugas de pollo a la Barbacoa

INGREDIENTES:

2 pechugas de pollo
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de pimentón. Que sea dulce o picante es a tu elección
Harina
4 huevos
pan rallado
sal y pimienta
Aceite
Salsa barbacoa

PREPARACIÓN:
1.- Cortamos las pechugas en tacos tamaño bocado, más o menos. O un poquito más grandes.

2.- Ponemos los taquitos de pollo en un bol y añadimos una pizca de sal, pimienta negra recién molida, el pimentón y el ajo en polvo.

3.- Después, pasamos cada trozo de pollo primero por harina, después por huevo batido, al cual le habremos puesto una pizca de sal,…