Panaderías:No hay harina de trigo para hacer pan de jamón

Gabriel Ayala, presidente del Consejo de Panaderos del Táchira, señaló que en octubre les llegaron 1.500 toneladas de harina de trigo de las 3.500 que deberían haber llegado, mientras que en noviembre sólo llegaron 1.000


Representantes del Consejo de Panaderos del Táchira, que agrupa a 19 asociaciones en 29 municipios y en las que están afiliadas 1.150 panaderías de la entidad, advirtieron que no tienen harina de trigo para cumplir con los tradicionales compromisos de la temporada navideña como el pan de jamón y la torta negra.

Gabriel Ayala, presidente de la asociación, señaló que…