Pan Lactal

Hoy trajimos esta receta de pan para celíacos, debido a que cada vez más personas resultan ser intolerantes al glúten y también como una opción viable a la crisis por el pan que estamos atravesando en nuestro país.
Ingredientes

Cantidad necesaria · Leche.
50 Gramos · Levadura.
10 Gramos · Sal.
1 Cda · Azúcar.
200 Gramos · Maizena®.
200 Gramos · Yuca o harina de yuca.
150 Gramos · Leche en polvo.
1 Huevo.
6 Cda(s) · Aceite de maíz.
80 Gramos · Manteca vegetal.



 
Preparación

Entibiar un poco la leche, agregar la levadura, la sal y el azúcar, y…