
Pan de jamón navideño hecho en casa
Pan de jamón navideño hecho en casa
Ingredientes
1/2 kg de harina de trigo todo uso
2 cucharadas de mantequilla
2 huevos completos
1 cucharada de levadura para pan
1 taza de agua tibia (o leche)
1/2 cucharada de azúcar.
Media cucharada de sal.
Relleno
½ kg. de jamón ahumado crudo picado en trocitos.
Aceitunas, pasas sin semillas.
Opcional: tocineta.
Cómo hacer pan de jamón – preparación
Disolver la levadura en el agua (o leche) tibia con el azúcar, dejarla crecer.
A los 10 minutos aproximadamente agregue mantequilla derretida, huevos, sal, revolver…