Y pa´la dieta! Prepara wraps de espinacas sin harina! Receta..

Las espinacas y otras verduras verdes son un buen aliado para preparar wraps o fajitas sin recurrir a la harina u otros derivados

Los celíacos - intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno - tienen varias dificultadas para encontrar productos y alimentos que estén libres de esta proteína.

Por lo general, siempre se recurre al supermercado donde hay más opciones de productos libres de gluten que hace una década, aunque aún falta mayor información y simbología en los envases de estos.

Si embargo, la solución puede estar en nuestra propia despensa o refrigerador y sólo…