Torta de Zanahorias

Torta de Zanahorias , Ingredientes:

1 taza de aceite.


1 y 1/2 taza de azúcar.


2 tazas de harina.


2 huevos.

1 Cucharada de canela


1 cdita de polvo para hornear.


4 zanahorias medianas.

Vainilla

1 Taza de nueces picadas

Torta de Zanahorias, Preparación:

Pelar las zanahorias y cortarlas en trocitos.

Licuarlas con el aceite y los huevos.

Mezclar la harina, el azucar y el polvo para hornear.

Unir con las zanahorias, la cuchara de canela, las nueces y vainilla al gusto

Verter la peparacion en un molde previamente enmantecado y enharinado. …