
Marquesa de guanábana
Ingredientes:
3 cajas de galletas plantillas. ( se pueden sustituir por un bizcocho)
1 tza. de pulpa de guanábana sin azúcar (la puedes sacar directamente de la guanábana licuando con muy poca agua media guanábana mediana)
7 cdas. de Maizina
1 y 1/4 de tza. de azúcar
1 tza. de agua
2 cdas. de mantequilla
1/4 cdta. de sal
1 pote de melocotones ( opcional )
Una onza de licor de tu preferencia opcional (ron, cointreau, whiskey)
1/2 cdta. de Esencia de Vainilla .
Preparación:
Para la crema de guanábana:
Mezcla la Maizina, el azúcar, el agua y la sal a fuego…