Majarete dulce típico de Miranda

El Majarete Venezolano es una especie de flan de coco. Su origen se remonta a la época de la colonia y su preparación y degustación ha trascendido de generación en generación, convirtiéndose en un dulce tradicional de la cocina venezolana. Se utiliza principalmente el coco, harina de maíz, azúcar, clavos de olor y canela. Este delicioso postre es típico de la región mirandina, en Barlovento, Higuerote, Tacarigua y Mamporal entre otros lo preparan durante la celebración de la Semana Santa.

 
Ingredientes:
– 1 Coco
– 1 Taza de harina de maíz
– 1 Taza de leche
– 1 lata de leche…