Los beneficios de consumir aceite de soja

El aceite de soja es uno de los ingredientes más polivalentes que se encuentran en una cocina, es rico en vitamina E y también en grasas saludables de tipo omega 3.

Un estudio realizado por el químico Martin Grootveld de la Universidad Montfort, Reino Unido, indica que aceites como los de maíz y girasol, liberan sustancias toxicas. Es por ello que esta es otra opción para tus alimentos.

Entre las propiedades del aceite de soja se encuentra disminuir la presión arterial y prevenir algunas enfermedades cardíacas.

Este aceite no contiene grasas modificadas genéticamente, puesto que se…