La verdad sobre el liquido de los yogures: ¿se toma o se tira?

¿Se toma o se tira? Nuestras madres siempre nos han dicho que es lo que más vitaminas tiene... ¿qué hay de cierto?








Cuando abrimos un yogur y tiramos el líquido asqueroso que sobresale por encima, lo prudente es hacerlo cuando no tenemos a nuestra madre o abuela delante. De lo contrario nos dirá: "¿Pero qué haces? Si el líquido del yogur es lo que más vitaminas tiene...".

Pero, ¿realmente esto es cierto?

Si os fijáis, ese liquidillo un tanto desagradable solo está en los yogures cuyo envase es de plástico, y no en los yogures caseros ni en los de tarro de cristal. Pero,…