Hoy cena romántca ¡¡¡Pasta con Mejillones!!!

Ingredientes:
1/4 de taza de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla sin sal
4 ajos finamente picado
1/4 de cucharadita de peperoncino
1 taza de vino blanco seco
1 kilo de mejillón
1/2 kilo de pasta tipo linguini
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 1/2 tazas de albahacas picadas
 
Preparación:
 

Calentar aceite y mantequilla en una cacerola grande a fuego medio hasta que salga espuma. Añadir el ajo, el chile seco molido y 1 de cucharada de sal y de pimienta. Mezcle hasta que el ajo este suave, unos 3 a 4 minutos.
 


 
Se añade el vino y se hierve hasta que…