Hamburguesas Vegetarianas

Hamburguesas Vegetarianas, Ingredientes

- 250 gramos de soja texturizada

- ½ puerro o ajoporro rallado

- 4 cucharada de copos de avena

- 2 cucharadas de salsa de soja

- Una pizca de ajo en polvo

- Una pizca de tomillo

- Una pizca de hierbabuena

Preparación

1.- Pon en un bol todos los ingredientes y añade media taza de agua. Mézclalos bien, hasta formar una masa. Tapa y deja que repose 30 minutos.

2.- Pasado ese tiempo, remueve la masa y forma las hamburguesas con la mano. Prénsalas y ya están listas para saltear con un poco de aceite de oliva virgen.