Hamburguesa de lentejas con salsa de yogur
Hamburguesa de lentejas con salsa de yogur
Ingredientes:
(4 hamburguesas)
400g de lentejas cocidas
1 cebolla mediana
1 ajo
1 huevo
Pan rallado
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón picante
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de perejil
1 pizca de pimienta negra molida.
Preparación:
Ponemos en un bol con la sal y las especias las lentejas previamente cocinadas, y utilizando un tenedor vamos a machacar y mezclar todo hasta que quede una pasta como si fuese carne molida. Reservamos.
Picamos la cebolla y el…