Galletas de avena, nueces y pasas. Receta para microondas

Ingredientes (8 galletas)

50 gramos de copos de avena integral molidos
40 gramos de mantequilla de avellanas
40 gramos de claras de huevo
3 nueces peladas
1 c/s de pasas
c/n de endulzante o edulcorante (opcional).

Elaboración
Tritura los copos de avena (si no los tienes o los compras ya molidos) y ponlos en un bol, añade la crema o mantequilla de avellana (con una textura densa, pero no sólida como la mantequilla de vaca) y la clara de huevo, si quieres añadir dulzor a la masa, puedes ponerle una pizca de edulcorante o endulzante, al gusto.

Mezcla los ingredientes…