Especial mojito en coco con patacones ¡Pa’l almuerzo!
La comida preparada en salsa a base de la leche de coco es reina dentro de la gastronomía zuliana. Del fruto de concha fuerte se desprenden innumerables recetas heredadas del entretejido cultural y la tradición alimentaria de países asiáticos, africanos, de Oceanía y del Caribe. Es por eso que hoy hemos decidido traer a tu mesa un delicioso ¡Mojito en coco acompañado de patacones!
Este exquisito plato en compañía de un par de patacones (plátano verde o a medio madurar picado en rodajas frito y machacado), se convierte en uno de esos manjares que se degustan en la tierra del sol…