Deliciosos Buñuelos de papa

Merienda de media mañana, no te pierdas esta receta y complace tu paladar.
Ingredientes



 3 papas criollas grandes (o una papa blanca), pelada y lavada
 1/2 taza de harina de arroz
 1/2 taza de queso rallado
1 huevo
 Sal y pimienta al gusto
 1/4 de taza de carne molida cocida con vegetales



Instrucciones
1. Hierve las papas hasta que estén suaves, tritura y deja enfriar el puré un poco.
2. Adiciona harina de arroz, huevo, sal y pimienta. Amasa hasta integrar.
3. Separa en 8 bolitas, con cada una forma pequeños discos. En el centro de cada uno coloca un…