Cremosa pasta con pollo, champiñones y parmesano

En esta receta se presenta de una manera sencilla cómo preparar un delicioso plato de pasta, acompañado de una cremosa salsa a base de pollo, champiñones y con un poco de crema de leche. Puede hacerla rápidamente y es perfecta para esos días en los que no quiere pasar mucho tiempo en la cocina.








Ingredientes

4 muslos de pollo (sin piel y sin hueso)
1 cucharadita de albahaca seca
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla mediana picada
4 dientes de ajo picados
1/3 taza de vino blanco seco
250 gramos de champiñones en rodajas
1 litro de caldo…