Como se hace una hallaca

Para preparas las tradicionales hallacas venezolanas hay que ir comprando los ingredientes poco a poco meses antes, recordemos que este plato lleva muchos ingredientes, si podemos ir acumulando los ingredientes es mejor así no andamos de apuro a última hora.

Es un plato que debe hacerse en etapas y que requiere cierto orden en su ejecución, mucho tiempo y trabajo, y preferiblemente la colaboración de varias personas.

Primero se necesita cocinar sólo un poquito de maíz pilado para preparar previamente una pequeña cantidad de masa que se debe agregar al guiso o relleno de la hallaca para…