¿Cómo preparar Pan Arabe o Pan Pita casero?

¿Cómo preparar Pan Arabe o Pan Pita casero?
El pan arabe también conocido como pita es un tipo de pan plano de forma circular, proveniente del oriente pero muy reconocido en todas partes del mundo. Este pan suele usarse mucho para preparar sandwiches, para comer salsas como hummus , y también platos típicos como kebabs.

Dependiendo de la forma en la cual amasemos vamos a obtener un pan diferente, podemos preparar un pan inflado y sin miga ideal para sandwich, pero también podemos preparar un pan arabe con un poco mas de miga (no inflado).

Lo que mas me gusta de ésta receta es que el…